MPLAB için özel bir neden yoksa yeni ve desteklenen geliştirme ortamı olarak MPLABX kullanmayı öneriyorum.
Bunun dışında MPLAB ide işte. Kurulumundan sonra ilgili derleyicileri de ayrıca kurmanız gerekir. İlgilendiğiniz konuda Microchip app.note. larında kaynak kodları da tam olarak verilen projeler va. İndirip nedir, ne değildir, nasıl yazılır konularına bakabilirsiniz.
Youtube da da kullanımını gösteren kaynaklar var.